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CAS:600-14-6 FEMA:2841
同义词:乙酰丙酰
分子式:C5H8O2
结构式:
质量技术标准:
香气:苯醌样微甜味,酒窖、黄油味。
外观:黄色液体
含量(气相色谱):≥98%
折光指数(@200C):1.408
相对密度(@150C/40C):0.953~0.959
闪点:19℃
用途:饮料、冰制食品、烘烤食品、糖果。
建议用量: 0.5-10 ppm
包装: 密封性良好的铝瓶。
净重: 1000g.
储存:
添加0.1%的BHT作为稳定剂,存于阴凉干燥处,桶内空间在安全许可下尽可能小,并充氮保护。当储存超过6个月时,使用前需对产品质量进行确认。